星が丘店 9月のワークショップが決定しました!

只今 参加者募集中です

お気軽にお問合せください(^o^)

 

べべのおそうざい 星が丘店

052-753-9511

 

9月23日(金)

17:30~18:30

おとなのプティキッシュ

 

親子料理教室で毎回人気のプティキッシュ作りを

大人だけで楽しんじゃいましょう!

キッシュの焼き時間にはソース作りと

盛り付けレッスンも行います。

 

レッスン終了後18:30~会食タイムになります

お一人様グラス1杯 シードル(りんご酒)をサービスします

焼きたてキッシュをお楽しみください!

 

参加費:お一人様2000円

 

定員:6名

 

持ち物:エプロン、ふきん、筆記用具

 

ご注意:お車でご来店の方や、未成年の方には

アルコールフリーのドリンクをご用意しますので

お申込み時にスタッフまでお伝えください。

 

9月24日(土)

10:30~11:30

親子料理教室

 

毎回恒例のプティキッシュ作りです。

シェフに教わりながらアパレイユ(卵液)を手作りし、

具材を選んでプティキッシュを作りましょう!

焼き時間には粘土あそび感覚で楽しくニョッキを作ります。

 

参加費:親子1組2000円

 

定員:6組

 

持ち物:エプロン、三角巾、フキン

 

 


2016年 8月 28日 日曜日

8月20日土曜日、

初めて東海ワインの葡萄農家さんへ
収穫作業のお手伝いに行ってきました!
改めて農家さんの大変さ
また、ワインが出来上がるまでの細かい作業
たくさんのお手伝いに来られていた皆さんと
食に携わる者として共有できた事が
何より嬉しいです☆
頂いたご縁を大切に来年、 再来年と

毎年の夏の思い出にできたらいいなと
感じた1日でした

 

 

前日雨で心配でしたが 当日は快晴の収穫日和

前日雨で心配でしたが
当日は快晴の収穫日和

メルローの畑で収穫スタート!

メルローの畑で収穫スタート!

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ラックがどんどんいっぱいになります

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選別作業は一粒一粒目で見て手作業。 リースリングは粒が小さく隙間も狭いので 一番大変でした。 大切に育てられた葡萄に美味しいワインになってもらうため!

もくもく。。。

もくもく。。。

もぐもぐ、、、はしていませんが一粒味をしましたよ。ワイン用葡萄って皮が厚かったり、生食に向かないのかと思っていたのですが、甘くておいしかったです!

もぐもぐ、、、はしていませんが一粒味をしましたよ。ワイン用葡萄って皮が厚かったり、生食に向かないのかと思っていたのですが、甘くておいしかったです!

途中、スイカをいただいたりちいさな亀をつかまえたり🍙♪

途中、スイカをいただいたりちいさな亀をつかまえたり♪

最後は巨峰を選別、お土産にもいただきました☆

最後は巨峰を選別、お土産にもいただきました☆

☆みんなが笑顔になった最高の一日☆ 2016.8.20 東海市にて

☆みんなが笑顔になった最高の一日☆
2016.8.20 東海市にて

 


2016年 8月 22日 月曜日