華やかなオードブルを手軽に食卓へ

Hors-d'oeuvreオードブル

• ピンチョスアソート

  

  4種×各4本入り

  オリジナルのスタンドBOXでそのままテーブルに並べられる華やかなピンチョスです。

  ・ソフトシェルシュリンプのガラムマサラ
  ・砂肝のコンフィと低温ローストポーク
  ・燻製帆立とズッキーニ
  ・黒毛和牛と紅芯大根ピクルス

  6,640円（税込み）

• コクーンアソート

  

  4種×各4個入り

  オードブルを紙製のコクーンで盛り合わせます。

  ・飛騨牛のひとくちステーキ ドライいちじく
  ・サーモンのポピエット サワークリーム
  ・合鴨肉の燻製と焼きなす
  ・紅ズワイガニと帆立のタルタル

  7,200円（税込み）

• カップデリアソート

  

  4種×各4個入り

  定番デリを紙製のカップで盛り合わせます。

  ・人参ラペ　生ハム添え
  ・芽キャベツとイタヤ貝・インゲン豆の香草
  オイル和え
  ・自家製燻製サーモンのマリネ
  ・海老とじゃが芋のソースマヨネーズ

  3,900円（税込み）

• プティキッシュ

  

  4種×各4カット入り

  人気メニューの自家製キッシュを紙製のカップで盛り合わせます。

  ・海老とほうれん草と木の子
  ・牡蠣とアサリのブルギニョンバター
  ・舞茸とゴルゴンゾーラチーズ
  ・塩豚と五種豆

  3,450円

• タンドリーチキン＆ケイジャンポテト

  

  8個入り【温】

  優しい味のタンドリーチキンをスパイシーなポテトと一緒に紙製のカップで盛り込みます。
  容器のまま温めが可能な発熱剤がセットになった温製メニューです。

  4,480円（税込み）

• サーモングリル

  

  8個入り【温】

  サーモンにアイオリソースをのせてグリルにし、紙製のカップで盛り込みます。卵黄とニンニクでつくる人気の味。容器のまま温めが可能な発熱剤がセットになった温製メニューです。

  5,200円（税込み）

• 牛リブステーキ

  

  8個入り【温】

  牛リブロースを使用したステーキを紙製のカップで盛り込みます。得意の低温調理で柔らかく仕上げ、自家製のジンジャーソースで仕上げます。
  容器のまま温めが可能な発熱剤がセットになった温製メニューです。

  6,000円（税込み）

• 塩豚グリルのフォカッチャサンド

  

  8個入り

  グリルした塩豚に濃厚な卵黄ベースのソースを合わせてフォカッチャでサンドイッチにしました。紙製のカップで盛り込みます。

  3,200円（税込み）

• おひとり様パーティープレート

  

  取り分け不要で便利なおひとり１プレートで召し上がっていただけるメニューです。９品の盛り合わせプレート。メニューは季節や仕入れ状況によって変わります。写真はメニュー例です。

  2,400円（税込み）

• カジュアルオードブルセット6～8名様

  

  ６～８名様でお楽しみいただけるカジュアルなセットメニューです。

  ・カップデリアソート（4種×各4個)
  ・プティキッシュ(4種×各4カット)
  ・タンドリーチキン＆ケイジャンポテト(8個)
  ・塩豚のフォカッチャサンド(8個)
  ・プティフールアソート(4種×各4個)

  19,800円（税込み）

• スタンダードオードブルセット8～10名様

  

  8～10名様でお楽しみいただけるカジュアルなセットメニューです。

  ・ピンチョスアソート(4種×各4本)
  ・プティキッシュ(4種×各4カット)
  ・ローストビーフ＆合鴨パストラミ
  ・サーモングリル(8個)
  ・牛リブステーキ丼(8個)
  ・プティフールアソート(4種×各4個)

  31,860円（税込み）

• スペシャルオードブルセット8～10名様

  

  8～10名様でお楽しみいただける豪華なセットメニューです。
  ・ピンチョスアソート(4種×各4本)
  ・コクーンアソート(4種×各4個)
  ・プティキッシュ(4種×各4カット)
  ・ローストビーフ＆合鴨パストラミ
  ・サーモンのグリル(8個)
  ・牛リブステーキ(8個)
  ・塩豚のフォカッチャサンド(8個)
  ・手まり寿司(16個)
  ・プティフールアソート(4種×各4個)

  46,440円（税込み）