丸栄店は来年も

そして 初正月を迎える 星が丘店

1月2日から営業します!(^^)! 

 

初売り と言えば 福袋!

丸栄 星が丘 両店とも限定20袋ご用意しています

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※写真の袋についている福引チケットは星が丘テラスオリジナルの抽選券です

星が丘店の福袋のみについています

丸栄店の福袋にはついていませんのでご了承ください

 

 

新商品や福袋のみの限定商品など

真空タイプのお惣菜の5点セットです\(^o^)/ 

 

通常価格3000円以上入って 税込2160円

 

新年も美味しく楽しくべべの福袋でお楽しみください♪♪

 

 

東区本店は 1月1日~5日まで お休みをいただきます

年末年始の営業時間についてはコチラをご覧ください(^^)/

↑東区本店のブログがひらきます↑


2015年 12月 30日 水曜日

こんばんは☆
今日は冷たい風が強く吹いて寒い一日でしたね(>_<)
クリスマスはいかがでしたでしょうか?

 

お店ではさっそく
たくさんの 美味しかった!の声や
来年も丸ごとローストにする!なんて嬉しいお言葉まで
いただくことができとっても嬉しいです\(^-^)/
ありがとうございます!

 

セントラルキッチンでは
今年も一息つく間もなく
まさに今! おせちの準備真っ最中ですよ(^o^)
さてさて 準備されている

 

こちらは、、
フォアグラのフランです♪

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まず フォアグラを秘伝のマリネ液に漬け込んで

特製のフォアグラテリーヌを作ります

そのテリーヌを丁寧にこしてペーストにし

卵と生クリームを加えてフランに仕立てます

 

新年にふさわしい贅沢な一品ですね(*^^*)

 

もっともっと豪華食材を見せして

料理をご紹介したいところですが

大忙しのキッチン あまりお邪魔ができません。。
今年は 受注終了日を待たず
一段重 二段重とも 完売致しました

 

ご予約頂いた皆様 ありがとうございます(*^^*)
31日を楽しみにお待ちくださいね


2015年 12月 29日 火曜日

こんにちは!星が丘店です(^.^)/

 

第5回 料理教室でもみなさんの笑顔を見ることができました

 

ご参加いただいた皆様、ありがとうございました!

 

 

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焼きたてキッシュを食べられるのも料理教室の”おいしい”ところ♪

自分で作ったアパレイユに自分で選んだ具材が詰まっているなら

ますます格別ですね(*^^*)

 

 

実はこの日、、

前日にシェフが高熱を出して寝込んでしまい

お約束していたスープのデモンストレーションができませんでした(;_:)

楽しみにしていただいていたのに申し訳ありませんでした。

スープはお店で用意したクラムチャウダーをお渡しのみさせていただきました。

 

 

第6回 料理教室も先着順での受付になりますので

ぜひお早目にご連絡ください。

 

★シェフと一緒にプティキッシュのアパレイユ(卵液)を手作りし、
お店のオーブンで焼き上げます。(親子で2個)

 

★焼き時間30分の間に、シェフがコツを伝えながらスープを作ります。
スープカップに入れてお持ち帰りいただけます。(親子で2個)

 

<日時>
2015年1月30日(土)
午前の部10:30~11:30
午後の部15:00~16:00

 

<会場>
星が丘テラス ザ・キッチン 休憩スペース

 

<参加費>
保護者様:1000円 お子様:500円
※参加資格
保護者の方が「材料を混ぜる程度の簡単な調理なら可能」と ご判断くだされば、どなたでもご参加いただけます。お気軽にご相談ください。

 

<定員>
各部6組

 

<当日の持ち物>
エプロン・三角巾・フキン

 

<お申込み方法>
ザ・キッチン内設置の参加申込書を店頭にお持ちいただくか、FAXでお送りください。
ご来店が難しい方はお電話でも受け付けます。

 

 

べべのおそうざい Quiche et Soupe 星が丘店

【住所】名古屋市千種区星が丘元町15-74
星が丘テラス ザ・キッチン内
【TEL&FAX】052‐753-9511
【営業時間】10:00~20:00
【定休日】星が丘テラス営業日に準ずる


2015年 12月 17日 木曜日