星が丘店 3月のブランチ会＆親子料理教室の様子

3月10日 おいしいブランチ会 を開催しました！ 今回のメニューは デリ人気No.1の 人参ラペ   シェフにコツを教わりながらドレッシングを手作りし オレンジ、レーズン、くるみ、パクチーで 4パターンのアレンジラペを作っていただきました   お店で焼きたてのキッシュとスープも並べてブランチタイムです(^o^)   シェフの話に『うんうん』と頷きながらメモをとったり ドレッシングの味見だけでも『美味しい！』と声が上がったり 楽しく実践していただけました   『自宅で作ってもなかなかうまくできなくて、ラペの作り方を ずっと教えて欲しかったのでとても嬉しかったです！ アレンジもできて大満足です』   『しっかりドレッシング作りが学べて嬉しかったです。 早速、今日のレシピ通り、自宅で作りたいです』   など、嬉しいお声もいただきました。 ご参加いただいた皆様ありがとうございました！                           親子料理教室は定番になりましたが 実は主婦の方向けのワークショップは今回が初めて   実は『先生』と呼ばれるのが照れくさいシェフでした(^^)   ブランチ会も定番化できるよう計画中です   そして3月12日には 第7回 親子料理教室 今回もプティキッシュとスープを楽しく作りました                         次回の開催日が決定したらまたお伝えします！