星が丘店4月のワークショップの開催日時が決定しました!

 

★おいしいブランチ会★

2016年4月22日(金) 10:30~11:30

 

★親子料理教室★

2016年4月23日(土) 10:30~11:30

 

今回から増席し、各イベント 定員8枠でご予約受付スタートしました!

店頭・お電話・FAXで承ります(^^)/

 

イベント内容詳細は下記をご覧ください♪♪♪

前回開催の様子などもこのブログで紹介していますので

気になる方はチェックしてみてくださいね!

 

 

 

第9回 親子料理教室

 

★シェフと一緒にプティキッシュのアパレイユ(卵液)を手作りし、

 お店のオーブンで焼き上げます。(親子で2個)

 

★焼き時間30分の間に、シェフがコツを伝えながらスープを作ります。

 プティキッシュの残り具材を活用します。

 スープカップに入れてお持ち帰りいただけます。(親子で2個)

 

〈日時〉

2016年5月28日()  10301130

 

〈会場〉

星が丘テラス ザ・キッチン 休憩スペース

 

〈参加費〉

保護者様1000円 お子様500

※参加資格 保護者の方が、「材料を混ぜるだけの簡単な調理なら可能」と

      ご判断くださればどなたでもご参加いただけます。

      お気軽にご相談ください。

 

〈定員〉

8組 定員になり次第受付終了です。

店頭またはお電話・FAXにて予約を受け付けています。

 

〈当日の持ち物〉

エプロン・三角巾・手拭き用フキン・筆記用具

 

 

 

 

第3回 “おいしい”ブランチ会

 

★今回のメニューはデリ人気No.1の“人参ラペ”

 「フレンチの定番サラダって言うけど・・・ラぺって何?」

 「どうしたら美味しいドレッシングが作れるの?」

  そんな“?”にシェフがお答えします!

 

★シェフと一緒にドレッシングを手作りしましょう。

  レシピはもちろん、上手な混ぜ方や素材との和え方のコツを伝授します。

 

★ラペをアレンジして食べ比べランチをどうぞ。

  作りたてのラペをアレンジし、食べ比べてお好みラペを見つけてください。

  ブランチはお店のキッシュ&スープのサービス付き!

 

〈日時〉

2016年5月27日(金)  10301130

 

〈会場〉

星が丘テラス ザ・キッチン 休憩スペース

 

〈参加費〉

2000円 

応募条件などはありません!

簡単な調理です。

おひとりでも、お友達同士でもお気軽にご参加ください。

 

〈定員〉

8名 定員になり次第受付終了です。

店頭またはお電話・FAXにて予約を受け付けています。

 

〈当日の持ち物〉

エプロン・手拭き用フキン・筆記用具

 

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2016年 5月 11日 水曜日

3月10日 おいしいブランチ会 を開催しました!

今回のメニューは デリ人気No.1の 人参ラペ

 

シェフにコツを教わりながらドレッシングを手作りし

オレンジ、レーズン、くるみ、パクチーで

4パターンのアレンジラペを作っていただきました

 

お店で焼きたてのキッシュとスープも並べてブランチタイムです(^o^)

 

シェフの話に『うんうん』と頷きながらメモをとったり

ドレッシングの味見だけでも『美味しい!』と声が上がったり

楽しく実践していただけました

 

『自宅で作ってもなかなかうまくできなくて、ラペの作り方を

ずっと教えて欲しかったのでとても嬉しかったです!

アレンジもできて大満足です』

 

『しっかりドレッシング作りが学べて嬉しかったです。

早速、今日のレシピ通り、自宅で作りたいです』

 

など、嬉しいお声もいただきました。

ご参加いただいた皆様ありがとうございました!

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親子料理教室は定番になりましたが

実は主婦の方向けのワークショップは今回が初めて

 

実は『先生』と呼ばれるのが照れくさいシェフでした(^^)

 

ブランチ会も定番化できるよう計画中です

 

そして3月12日には 第7回 親子料理教室

今回もプティキッシュとスープを楽しく作りました

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次回の開催日が決定したらまたお伝えします!


2016年 3月 14日 月曜日

星が丘店です(^^)/

 

1月30日(土)に、第6回親子料理教室を行いました。

ご参加いただいた皆様、ありがとうございました!

 

おそるおそる玉子を割ってみたり、

ボウルの中を混ぜたくてウズウズしたり、

「おいしくなぁれ」と真剣にお塩を加えたり、

 

今回も子供たちのいろんな表情を見ることができました。

 

2月は星が丘店の料理教室はおやすみ、

11日に東区本店にて“親子でプティキッシュ作り”のイベントがあります。

こちらも残席わずかになったそうなので、

気になる方はお早目にお問合せくださいね。

 

星が丘店ではまた3月に開催予定です。

第7回親子料理教室と、今回初めて、大人の方限定の料理教室も

企画中です!またホームページでご案内しますのでお楽しみに♪

 

☆☆今回の料理教室の様子です☆☆

 

★プティキッシュ作り★

アパレイユ(卵液)を手作りして

カップに好きな具材を選んで焼き上げます。

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シェフのデモンストレーションで

★クラムチャウダー作り★

シェフの包丁さばきに「指切っちゃうよ~!」(^.^)

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みんな夢中です(^.^)

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最後は おいし~の顔!

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ありがとうございました!


2016年 1月 31日 日曜日

丸栄店は来年も

そして 初正月を迎える 星が丘店

1月2日から営業します!(^^)! 

 

初売り と言えば 福袋!

丸栄 星が丘 両店とも限定20袋ご用意しています

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※写真の袋についている福引チケットは星が丘テラスオリジナルの抽選券です

星が丘店の福袋のみについています

丸栄店の福袋にはついていませんのでご了承ください

 

 

新商品や福袋のみの限定商品など

真空タイプのお惣菜の5点セットです\(^o^)/ 

 

通常価格3000円以上入って 税込2160円

 

新年も美味しく楽しくべべの福袋でお楽しみください♪♪

 

 

東区本店は 1月1日~5日まで お休みをいただきます

年末年始の営業時間についてはコチラをご覧ください(^^)/

↑東区本店のブログがひらきます↑


2015年 12月 30日 水曜日

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べべのおそうざい丸栄店です☆

 

2周年イベントには沢山の御客様にお越し頂きました

 

楽しんで下さる皆様の温かい笑顔に

スタッフから感謝の気持ちをお伝えできたことを有り難く思います

3年目もよろしくお願い致します(^^)

 

 

さて、明日は父の日ですね!


家族を支える大黒柱のお父さんに、

日頃はあまり口にしない感謝の気持ちを

改めて伝える素敵な機会だと思います♡

 

 

今日、明日は丸栄店では*父の日御膳*を販売します!
べべのおそうざいが誇るフレンチ×和の逸品!

ご飯の上にはハーブの香りをまとった存在感のある穴子と

舌平目の西京焼き

季節野菜も添えて鮮やかなお弁当となっています。

 

二日間の限定販売です☆

 

この機会に、丸栄地下1階*べべのおそうざい丸栄店*に

是非お立ち寄り下さい!

 

 


2015年 6月 20日 土曜日

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今年もお中元の季節がやってきました!

 

丸栄店では明日5/28~

お中元販売を開始します。(8階特設会場)

 

 

☆今年の べべ はすごい!!☆

 

丸栄400周年にちなんだ

税込4000円(送料別)で、

お家でフランス料理のフルコースセットを

お楽しみ頂けます!!

 

*牛もも肉のステーキ

~ジンジャーソース~2個入り×2
*ツナとトマトのラグーソース×1
*エスカルゴのブルギニヨン風×1
*自家製リエット×1

 

べべの自信作を、

ボリュームたっぷりの

豪華ラインナップで取り揃えました!

 

ギフト商品を使った

べべのオリジナルレシピを掲載した

COOKING BOOKと、

真空商品お召し上がり方BOOK付き

 

ご家庭でコース料理が30分で作れる

内容になっています

 

日頃お世話になっている、大切なあの方へ…♡
べべの優しいフレンチの贈り物は

いかがですか╰(*˘︶˘*)╯.。.:*♡

 

 

❀べべのおそうざい❀
☆おうちbistroべべ丸栄店☆
【住所】名古屋市中区栄3‐3‐1 丸栄地下1階
【TEL&FAX】052‐264‐6114
【営業時間】10:00~20:00
【定休日】丸栄営業日に準ずる


2015年 5月 28日 木曜日

avec toi

 

星が丘店ではフランス語で「あなたと共に」を意味する

 

“avec toi(アヴェク トワ)”をコンセプトにしています

 

人にはいろいろな感情やその日の気分 体調がありますが

 

料理の美味しさ・あたたかさ・食の安全・栄養面を大切にし

 

どんなお時も お客様のココロとカラダに寄り添える

 

優しいお店でありたいです

 

 

 

 

+++ Story +++

 

楽しいとき

一緒にいるのはあなただった

 

悲しいとき

あなたが いてくれてほっとした

 

嬉しいとき

一番に伝えたいのはあなただった

 

辛いとき

あなたがいてくれて頑張れた

 

楽しいときは共有し 悲しいときは慰めて

嬉しいときは共感し 辛いときは支えてくれる

 

そんな存在

 

大切な家族 仲良しの友達 大好きな恋人

窓辺にできた居心地のいい陽だまり

眠る前に見るルームライトの灯り

 

フレンチデリの並んだ食卓

焼きたてのキッシュの香り

べべのスープを味わう時間

 

 

 

 


2015年 2月 21日 土曜日

星が丘店のグランドオープンまで1か月を切りました!

 

オープニングスタッフ まだまだ大募集中です\(^o^)/

 

 

同時に 丸栄店、新守山セントラルキッチン でも募集をしています

詳細はリクルートページをご覧ください


2015年 2月 21日 土曜日

 

 

星が丘テラス ザ・キッチン内 (旧デザインの間) に

 

べべのおそうざい 新業態のお店がオープンします!
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べべのおそうざい Quiche et Soupe

 

フランス語でキッシュ・エ・スープ「キッシュとスープ」と店名につけました

 

べべの名物 キッシュロレーヌ

 

具材を入れてアレンジするプティキッシュ

 

そして こだわって作るスープがメインのお店です。

 

 

お店づくりや試作中の商品をどんどん紹介していきます♪

 

2/18   工事の様子1

2/19 工事の様子2

2/21 オープニングスタッフ大募集!

2/21 テーマカラー

2/21 コンセプト・ストーリー

3/2 工事の様子3

商品開発1

商品開発2

 

 

べべのおそうざい Quiche et Soupe 星が丘店

 

\(^o^)/応援よろしくお願いします\(^o^)/

 

 

 

 

 

 

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2015年 2月 21日 土曜日

 

 

2月14日(土)、15日(日)に出店します\(^o^)/

 

 

ホームページでの告知が遅くなってしまいましたが

 

先週、7日(土)、8(日)も出店させていただきました!

 

お子様連れの多いイベントなので

 

おやつにぴったりのタルト・オ・クレーム

 

名物キッシュロレーヌが人気です☆

 

 

タルトはバレンタインにぴったりの限定商品

 

ショコラ味もご用意していますよ!!

 

 

暖房のきいた暖かい休憩スペースにて販売しています

 

イベントのメイン 雪の滑り台でソリ遊びを楽しみながら

 

ベベのおそうざいにもぜひ足を運んでくださいね♪

 
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2015年 2月 9日 月曜日