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リニューアルから3か月経ちました。

よりワインを愉しんでいただけるよう落ち着いた雰囲気に

内装チェンジした東区本店はご覧いただけましたか?

 

店舗コンセプトの「proche~身近に~」はそのままに、

内装もメニューもリニューアルしました。

ランチタイムやテイクアウトも一部メニューが新しくなり

引き続きご利用いただけます。

 

ワインディスプレイ

ワイン棚

ビオワインを中心にワインの種類もぐっと増えました。

内装3

エノラウンドのまわりにはカウンター席を設け、

ワインを選びやすく愉しみやすくなりました。

お食事に合わせていろいろなワインを選びたい方、

お気に入りワインをお探しの方も有料試飲として

ぜひ活用ください!

チャージ式の専用ワインカードをすぐに発行いたします。

持っているとちょっと自慢したくなる♪

ワインをのみたくなる♪

かっこいいカードです!

 

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新メニューの目玉は素材にこだわった鍋料理や串焼き。

馴染みのある料理をフレンチ風にアレンジしました。

写真はアバブラン。フランス語で白いホルモンの意味です。

一頭買いすることで手に入る貴重な黒毛和牛のホルモンを

ふんだんに使い、あっさり仕上げたオリジナルのモツ鍋です。

臭みもなく、自家製のレモンぽん酢でさっぱりと食べられるので

デートでも大丈夫!女性にも人気のメニューです。

 

イベント

イベント2

インポーターさんにもご来店いただいたワインの有料試飲&即売会

ご来場いただいた皆様ありがとうございました!

イベント中、たくさんの貴重なご意見をいただきました。

これからもお料理、サービスの向上をスタッフ一同行ってまいります。

今後も様々なワインイベントを行っていく予定です!

 

お子様連れのランチ、土日のランチビュッフェ、

ご自宅や職場でのパーティには前菜からメイン料理までテイクアウト、

ご家族、ご友人、恋人とのディナーに、

職場の歓送迎会に、

カウンターでちょい呑みも、、、

べべのおそうざいをぜひご利用ください (^_^)

 


2017年 9月 17日 日曜日

星が丘店4月のワークショップの開催日時が決定しました!

 

★おいしいブランチ会★

2016年4月22日(金) 10:30~11:30

 

★親子料理教室★

2016年4月23日(土) 10:30~11:30

 

今回から増席し、各イベント 定員8枠でご予約受付スタートしました!

店頭・お電話・FAXで承ります(^^)/

 

イベント内容詳細は下記をご覧ください♪♪♪

前回開催の様子などもこのブログで紹介していますので

気になる方はチェックしてみてくださいね!

 

 

 

第7回 親子料理教室

 

★シェフと一緒にプティキッシュのアパレイユ(卵液)を手作りし、

 お店のオーブンで焼き上げます。(親子で2個)

 

★焼き時間30分の間に、シェフがコツを伝えながらスープを作ります。

 プティキッシュの残り具材を活用します。

 スープカップに入れてお持ち帰りいただけます。(親子で2個)

 

〈日時〉

2016年4月23日()  10301130

 

〈会場〉

星が丘テラス ザ・キッチン 休憩スペース

 

〈参加費〉

保護者様1000円 お子様500

※参加資格 保護者の方が、「材料を混ぜるだけの簡単な調理なら可能」と

      ご判断くださればどなたでもご参加いただけます。

      お気軽にご相談ください。

 

〈定員〉

8組 定員になり次第受付終了です。

店頭またはお電話・FAXにて予約を受け付けています。

 

〈当日の持ち物〉

エプロン・三角巾・手拭き用フキン・筆記用具

 

 

 

 

第2回 “おいしい”ブランチ会

 

★今回のメニューはデリ人気No.1の“人参ラペ”

 「フレンチの定番サラダって言うけど・・・ラぺって何?」

 「どうしたら美味しいドレッシングが作れるの?」

  そんな“?”にシェフがお答えします!

 

★シェフと一緒にドレッシングを手作りしましょう。

  レシピはもちろん、上手な混ぜ方や素材との和え方のコツを伝授します。

 

★ラペをアレンジして食べ比べランチをどうぞ。

  作りたてのラペをアレンジし、食べ比べてお好みラペを見つけてください。

  ブランチはお店のキッシュ&スープのサービス付き!

 

〈日時〉

2016年4月22日(金)  10301130

 

〈会場〉

星が丘テラス ザ・キッチン 休憩スペース

 

〈参加費〉

2000円 

応募条件などはありません!

簡単な調理です。

おひとりでも、お友達同士でもお気軽にご参加ください。

 

〈定員〉

6名 定員になり次第受付終了です。

店頭またはお電話・FAXにて予約を受け付けています。

 

〈当日の持ち物〉

エプロン・手拭き用フキン・筆記用具

 

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2016年 3月 24日 木曜日

星が丘店から新しい料理教室のご案内です(^^)/

 

星が丘テラス ザ・キッチン内の休憩スペースで行うワークショップ。

べべのおそうざいは親子料理教室を毎月行ってきましたが

今回初めて大人の方限定の料理教室を行います!

 

調理じたいは簡単なものですが、

ちょっとしたコツやアレンジを教わることができます♪

作りたてのデリにキッシュとスープをサービスします♪

シェフと、参加者のみなさんと

おいしい♪ブランチタイムを過ごしませんか(*^^*)?

 

 

第1回 “おいしい”ブランチ会

 

★今回のメニューはデリ人気No.1の“人参ラペ”

 「フレンチの定番サラダって言うけど・・・ラぺって何?」

 「どうしたら美味しいドレッシングが作れるの?」

  そんな“?”にシェフがお答えします!

 

★シェフと一緒にドレッシングを手作りしましょう。

  レシピはもちろん、上手な混ぜ方や素材との和え方のコツを伝授します。

 

★ラペをアレンジして食べ比べランチをどうぞ。

  作りたてのラペをアレンジし、食べ比べてお好みラペを見つけてください。

  ブランチはお店のキッシュ&スープのサービス付き!

 

〈日時〉

2016310()  10301130

 

〈会場〉

星が丘テラス ザ・キッチン 休憩スペース

 

〈参加費〉

2000円 

応募条件などはありません!

簡単な調理です。

おひとりでも、お友達同士でもお気軽にご参加ください。

 

〈定員〉

6名 定員になり次第受付終了です。

店頭またはお電話・FAXにて予約を受け付けています。

 

〈当日の持ち物〉

エプロン・手拭き用フキン・筆記用具

 

 


2016年 2月 8日 月曜日

昨日のCBCテレビ『うまい!の極み』
ご覧になりましたか(^o^)??

東区本店の『天然青首真鴨のサルミ仕立て』を
紹介していただきました
↓↓
ホームページでも見られます◎
http://hicbc.com/tv/umainokiwami/kiwami/20151013/

セットメニューのメインとして、
デリやパンと一緒に贅沢ランチもいいですが

本格メニューをビールのお供に楽しめるのも
ファストフレンチという形態の
東区本店ならでは(*^^*)

ぜひお試しくださ


2015年 10月 14日 水曜日

今週のお弁当の内容を更新しました♪

 

お肉とお魚、メインが毎日変わるべべの日替わり弁当(^o^)

 

丸栄地下 おうちビストロ べべ の店頭でぜひご覧ください!

 

★丸栄店よりお知らせ★

525日よりご飯が白米に変わります。

また、限定販売でご好評頂いた、

特製おにぎりの定番販売を開始します。

お楽しみに♪

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2015年 6月 8日 月曜日

☆丸栄店からのお知らせ☆
5/14(木)~20(水)
*初夏の大感謝祭 ヘルシー特集*

 

<栄養士が考えた リコピンたっぷりミネストローネセット>
を限定販売します!

 

普通のトマトの同量よりも栄養価が高い

ミニトマトを100%使用したミネストローネ!!

 

特に、たっぷり入ったリコピンには…☆
*メラミン量を減らし、コラーゲンの生成を助ける☆美肌効果☆
*抗酸化作用で☆老化防止☆
*動脈硬化予防と抗がん作用
が期待できます!!

 

他にもビタミンAや、ビタミンEも含まれています。

 

*皮ごとミキサーにかけてなめらかに

→食物繊維が壊れて栄養価が吸収されやすい状態に!

 

*オリーブ油を使用

→リコピンや豊富なvitamin類は脂溶性の栄養素です。

オイルを使う温かいお料理で栄養素の吸収率をUPしましょう!

 

管理栄養士監修のもと、べべのこだわりがたっぷり詰まった、ミネストローネ☆

 

十六穀ブレンドのおにぎりと、プチそうざいが付いたセットで販売します。
(税込 727Yen*単品販売可)

 

体が喜ぶヘルシーランチにいかがでしょうか♡

 

❀べべのおそうざい❀
☆おうちbistroべべ丸栄店☆
【住所】名古屋市中区栄3‐3‐1 丸栄地下1階
【TEL&FAX】052‐264‐6114
【営業時間】10:00~20:00
【定休日】丸栄営業日に準ずる

 

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2015年 5月 12日 火曜日

 

 

星が丘テラス ザ・キッチン内 (旧デザインの間) に

 

べべのおそうざい 新業態のお店がオープンします!
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べべのおそうざい Quiche et Soupe

 

フランス語でキッシュ・エ・スープ「キッシュとスープ」と店名につけました

 

べべの名物 キッシュロレーヌ

 

具材を入れてアレンジするプティキッシュ

 

そして こだわって作るスープがメインのお店です。

 

 

お店づくりや試作中の商品をどんどん紹介していきます♪

 

2/18   工事の様子1

2/19 工事の様子2

2/21 オープニングスタッフ大募集!

2/21 テーマカラー

2/21 コンセプト・ストーリー

3/2 工事の様子3

商品開発1

商品開発2

 

 

べべのおそうざい Quiche et Soupe 星が丘店

 

\(^o^)/応援よろしくお願いします\(^o^)/

 

 

 

 

 

 

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2015年 2月 21日 土曜日