ご家族・ご友人と過ごす大切なとき、
べべのおそうざいのフレンチおせちで
素敵な新年をお迎えいただけるよう
心を込めてお作りします。

 

ご予約は店頭またはFAXにて受け承ります。

FAXにてご予約いただいたお客様も、受け取り前日までに

一度ご来店いただきお支払をお願いしております。(ヤマト便代引き利用のお客様を除く)

ご了承ください。

 

★ お 渡 し 日 ★

12月31日(日)のみ

★ お 渡 し 可 能 店 舗 ★

べべのおそうざい 東区本店、KITTE名古屋店、ジェイアール名古屋タカシマヤ店、新守山セントラルキッチン
または ヤマト便にてご配送も承ります。

※ジェイアール名古屋タカシマヤ店は、本年は店頭でのご予約受付・お渡しとなります。
おせち特設会場ではご予約いただけませんのでご注意ください。

※ヤマト便の配送は12月31日(日)のみとなっており、時間指定はできません。
お支払は前日までにお近くの店舗に来店していただくか、代引きをご利用いただけます。

★ ご 予 約 受 付 期 間 ★

12月25日(火)まで

 

商品詳細はこちら↓

 

🎍フレンチ一段🎍

・あわびの柔らか蒸し~キャビア添え~

・みかわ牛の赤ワイン煮込み

・有頭えびと紫キャベツのグレッグ

・トリュフのキッシュ

・トリッパと白インゲンのトマト煮

・舌平目と紅ズワイガニのロール仕立て

・サラミと鴨肉の低温ロースト~コルニッション添え~

・ポルチーニ茸とキノコのマリネ

・豚肉のリエット

・ジャンボンソーセージ

・和牛のローストビーフ

・サーモンと貝柱、舌平目の紅白テリーヌ

・クリームチーズ

 

🎍フレンチ二段重🎍

・舌平目と紅ズワイガニのロール仕立て

・車海老のマリネ

・栗のカラメリゼ

・サーモンと貝柱、舌平目の紅白テリーヌ

・トリッパと白インゲン豆のトマト煮

・お豆のサラダ

・フォアグラのフラン

・クリームチーズ

・みかわ牛の赤ワイン煮込み

・ジャンボンソーセージ

・ソフトシェルクラブのフリット

・あわびの柔らか蒸し~キャビア添え~

・オマール海老のアイオリソース

・トリュフのキッシュ

・鴨肉の低温ロースト

・和牛のローストビーフ

 

ご注文用紙はこちらから↓

2018クリスマス・おせち注文用紙

 

ご不明点はお近くの店舗までお気軽にお問合せください🌠🌠🌠


2018年 11月 30日 金曜日

ご自宅でのパーティやおもてなしにぴったりの
当店スペシャルメニューをご用意します。
豪華なホームディナーセットや
ボリューム満点のターキーレッグなど
新商品もぜひお試しください。

 

ご予約は店頭またはFAXにて承ります。

この記事の一番下に注文用紙がございますので

プリントアウトしてご利用ください。

受け取り希望店舗にFAXいただけますとスムーズです。

★ お 渡 し 日 ★

12月21日(金)→ 12月25日(月)

★ お 渡 し 可 能 店 舗 ★

べべのおそうざい 東区本店、KITTE名古屋店、ジェイアール名古屋タカシマヤ店

★ ご 予 約 受 付 期 間 ★

12月19日(火)まで

 

商品詳細はこちら↓

 

🎄menu no.1🎄 クリスマスホームディナーセット

前菜9品とメイン料理3品を詰め込んだ豪華なディナーセットです。

・松阪牛のローストビーフ

・タンドリーターキー

・合鴨のハム

・フォアグラテリーヌ

・洋栗といちじくの赤ワイン煮

・ローストポーク

・パテドカンパーニュ

・舌平目と紅ズワイガニのテリーヌ

・海老とぶろこりーのアイオリソース

・キッシュロレーヌ

・芽キャベツとミニトマト ドライトマトと山椒のソース

・ペコロスとサシフィのピクルス

 

🎄menu no.2 🎄 クリスマスフィンガープレート

大人数のパーティーにもおすすめのフィンガーフードの盛り合わせです。

・フォアグラテリーヌのカナッペ×4

・ローストポークのカナッペ×4

・オムレツのピン×4

・小舟のおそうざい4種×各1

 

🎄menu no.3 🎄 クリスマスプティオードブル

2名様で取り分けていただけるデリセットです。

・ローストビーフ

・ローストポーク

・ガランティーヌ

・紅ズワイガニのキッシュ

・スモークサーモンのマリネ

・木の子のマリネ

・人参ラぺ

・ブロッコリー ジンジャードレッシング

・ミニトマト ドライトマトと山椒のソース

 

🎄menu no.4🎄 国産鶏の丸ごとロースト

約2kgの国産鶏を使用。

低温でじっくり火を入れるので柔らかくジューシーに仕上がります。

たっぷり詰めたお野菜の甘みとバターの香りが肉汁に溶け込んで

美味しいソースになります。

毎年大好評いただいています。今年も数量限定50羽限り!

 

🎄menu no.5🎄 チキンレッグ 骨付き鶏もも肉のコンフィ

骨付きの鶏もも肉を、香草と共にコンフィにしました。

当店の人気商品です。

 

🎄menu no.6🎄 ターキーレッグ

しっかりとした味わいが特徴の、七面鳥の骨つきもも肉です。

低温真空調理で一度コンフィにするため、素材の旨味と程よい塩味がとじこめられ

噛めば噛むほど良い味がしみだします。

大人2~4名で取り分けても十分お楽しみいただける大ボリュームです。

 

チキンレッグ&ターキーレッグのおいしさのひみつ★

ニュースレターでご案内しました*^^*

 

ご注文用紙はこちら↓

2018クリスマス・おせち注文用紙

 

ご不明点はお近くの店舗までお気軽にお問合せください🌠🌠🌠


2018年 11月 30日 金曜日

約2kgの国産鶏にお野菜とバターを詰めた

豪華な丸ごとローストをはじめ、

当店自慢の調理法でふっくらジューシーに仕上げた

骨付き鶏もも肉のコンフィ

ホームパーティに欠かせないオードブルなどなど!

楽しい♪おいしい♪クリスマスを演出するために

たくさんのメニューをご用意します!

 

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数量限定メニューもございますので、

ぜひお早目にご予約ください。

早期ご予約特典で10%オフになる商品もございます。

詳しくは、店頭にパンフレットをご用意していますので

お気軽にお立ちよりくださいませ(^-^)/


2016年 10月 15日 土曜日

こんにちは!

星が丘店です(^.^)/

 

昨日の第4回料理教室も午前の部・午後の部とも

皆様にお楽しみいただきました。

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第5回 料理教室も先着順での受付になりますので

ぜひお早目にご連絡ください。

 

 

★シェフと一緒にプティキッシュのアパレイユ(卵液)を手作りし、
お店のオーブンで焼き上げます。(親子で2個)

 

★焼き時間30分の間に、シェフがコツを伝えながらスープを作ります。
スープカップに入れてお持ち帰りいただけます。(親子で2個)

 

<日時>
2015年12月12日(土)
午前の部10:30~11:30
午後の部15:00~16:00

 

<会場>
星が丘テラス ザ・キッチン 休憩スペース

 

<参加費>
保護者様:1000円 お子様:500円
※参加資格
保護者の方が「材料を混ぜる程度の簡単な調理なら可能」と ご判断くだされば、どなたでもご参加いただけます。お気軽にご相談ください。

 

<定員>
各部6組

 

<当日の持ち物>
エプロン・三角巾・フキン

 

<お申込み方法>
ザ・キッチン内設置の参加申込書を店頭にお持ちいただくか、FAXでお送りください。
ご来店が難しい方はお電話でも受け付けます。

 

 

べべのおそうざい Quiche et Soupe 星が丘店

【住所】名古屋市千種区星が丘元町15-74
星が丘テラス ザ・キッチン内
【TEL&FAX】052‐753-9511
【営業時間】10:00~20:00
【定休日】星が丘テラス営業日に準ずる

 

 

星が丘テラスでは昨日イルミネーションの点灯式も行われました

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みんな何かのぞいています、、

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あら(*^^*)

 

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べべのお店が入っているザ・キッチンにもツリーが☆

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イルミネーションは毎日17時からだそうです

冬のデートやお散歩に♡

ぜひ星が丘に遊びに来てくださいね!

 

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べべのおそうざい店頭に寄っていただくことも忘れずに♪

手作りのチキンツリーが目印です(*^^*)


2015年 11月 24日 火曜日