べべのおそうざい星が丘店は、

5月27日(日)をもって閉店することとなりました。

 

星が丘テラス ザ・キッチンのグランドオープンから3年間

ご愛顧、ご支援いただき本当にありがとうございます。

 

5月26日(土)、27日(日)の2日間にはご愛顧感謝SALEといたしまして

お得なキッシュBOXをご用意する予定です。

オープンの頃のプティキッシュラインナップも復活予定です。

 

残り1ヵ月ちょっとになりましたが、

皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。


2018年 4月 18日 水曜日

東区本店では、春爛漫 お花見オードブルの二段重をご用意しています!

  ご予約可能日やご予約の際の注意事項が東区本店限定の内容になりますので、

   商品詳細と合わせてご確認ください。

 

お問合せは東区本店まで!お待ちしています(^-^)

 

**** べべのおそうざい 東区本店 *****

       052-938-4555      

************************

 

 

🌸 商 品 詳 細 🌸

 

春爛漫 お花見オードブル 二段重

税込 10,800

 

 

《お品書き》

 

~ 一の重 ~

海鮮ちらし寿司

 紅ズワイガニと桜エビのちらし寿司。

 筋子、焼き穴子、ハマグリの酢味噌和え、エビ、貝柱などを

 春らしく鮮やかに飾りました。

 

~ 二の重 ~

シェフこだわりの全12品

 ・自家製鴨ハムと松阪牛のローストビーフ

 ・鶏もも肉のガランティーヌ 梅と生姜の香り

 ・鹿肉のフリカデル(つくね)

 ・スパイシーチキンナゲット

 ・棒タラとビーンズのサラダ

 ・紅ズワイガニのテリーヌとほうれん草のテリーヌ

 ・人参ラペと紫キャベツのグレック

 ・ローストポーク シュークルト添え

 ・イカとペンネのセート風

 

 

《ご予約について》

●ご予約可能日:2018324日~48日の期間中

の土曜、日曜日のみ(計6日間)

●ご予約受付:べべのおそうざい東区本店(052-938-4555)へご連絡ください。

 

《ご予約の際の注意事項》

●ご予約、キャンセルのご連絡は5日前までにお願いいたします。

●店頭渡しの可能な時間帯は店舗により異なります。(各店営業時間に準ずる)

●配送は名古屋市内のみ、2万円いじょうのご注文で承ります。

 また、鶴舞公園、名城公園、平和公園ご指定のお客様は一万円以上で承ります。

 

 

\ お し ら せ /

東区本店のホームページが新しくなりました!

ワインやメニューもひとつひとつご紹介できるかたちになっています。

こちらもぜひご覧ください\(^o^)

 

べべのおそうざい 東区本店

http://bebenoosouzai.com


2018年 3月 2日 金曜日

 

こんにちは^^

 

風が強く、春への変わり目らしい天気がつづいていますね。

ぽかぽかとした本格的な春の陽気が待ち遠しいこの頃ですが、

今日は、『べべのおそうざい初!お花見向けのオードブル』のご案内です。

 

毎年温かくなると、「お花見用に」とオードブルのご予約をいただくことが多かったので、

今年は初めて、お花見だけのために特別華やかなオードブルをご用意しました。

 

限定100折限り・ご予約限定でお作りします!/

 

 

 

スモークサーモンとビーツを飾ったチラシ寿司が目を引きます。

デリもグリーンやピンクの春色を取り入れながらワインに合うお品を揃えました。

詳しいお品書きは下記↓商品詳細でご確認ください。

 

・東区本店・星が丘店・KITTE名古屋店・ジェイアール名古屋タカシマヤ店

べべのおそうざい全店でお渡し可能です\(^o^)

ご予約受付はすべて新守山セントラルキッチンで承りますので

ご注文先をお間違いないようご注意ください。

 ** べべのおそうざい新守山セントラルキッチン **

          052-768-5505      

**************************

 

もちろんオフィスでの歓送迎会やホームパーティでもご利用いただけます!

期間限定・100折限りの華やかなオードブルで楽しい春のひとときを .*✧˖°

 

 

 

🌸 商 品 詳 細 🌸

 

春爛漫 お花見オードブル 一段重

税込 6,480

 

 

《お品書き》

自家製スモークサーモンのちらし寿司

 紅ズワイガニの身を混ぜ込んだピンク色のちらし寿司を

 自家製スモークサーモンとビーツで華やかに飾りました。

ワイン共にお愉しみいただきたい9品

 ・鴨の燻製と葱のマリネ・パテドカンパーニュ

 ・豚肉のリエット・ローストポークと紫キャベツのグレッグ

 ・芽キャベツとブロッコリーのバーニャカウダ

 ・トマトとビーツのマリネ・人参ラペ・オリーブ・バゲット

 

《ご予約について》

●ご予約可能日:2018324日~415日の期間中

の金曜、土曜、日曜日のみ(計11日間)

●ご予約受付:新守山セントラルキッチン(052-768-5505)へご連絡ください。

土日祝日を除く9:0018:00の時間帯にお願いいたします。

 

《ご予約の際の注意事項》

●ご予約、キャンセルのご連絡は5日前までにお願いいたします。

●店頭渡しの可能な時間帯は店舗により異なります。(各店営業時間に準ずる)

●配送は名古屋市内のみ、2万円いじょうのご注文で承ります。

 また、鶴舞公園、名城公園、平和公園ご指定のお客様は一万円以上で承ります。

 ※配送時間は、お届け先や当日の予約状況により相談させていただく場合がございます。

●店頭でのお支払は現金またはカード、配送先でのお支払は現金のみとさせていただく場言いがございます。ご予約時にご確認ください。

●企業様でご利用のお客様は請求書での対応も可能です。請求書のご用意や領収書をご希望のお客様は、ご予約時にお申し付けください。


2018年 3月 2日 金曜日

 

東区本店のホームページが新しくなりました!

ワインやメニューもひとつひとつご紹介できるかたちになっています。

こちらもぜひご覧ください\(^o^)

 

べべのおそうざい 東区本店

http://bebenoosouzai.com


2018年 3月 1日 木曜日

11月17日(木)はボージョレ ヌーヴォー解禁日!

 

今年もべべのおそうざい東区本店でご予約承り中です。

 

今年のべべセレクトは「自然派ワイン」!!

 

ルイ テット ボージョレ ヌーヴォー ¥2000(税別)

毎年、人気のボジョレー・ヌーボー!!

可愛らしい透明ボトルと、手作り感のあるこだわりのラベル。

全く気取らず気軽に飲める、甘酸っぱいイチゴのようなフレッシュな味わいが、

このボジョレー・ヌーボーの特徴です!

(2015年 ボージョレ ヌーヴォー リヨン杯 金賞&最高評価グランプリ トロフィー獲得)

 

マコン ヴィラージュ ヌーヴォー ¥2780(税別)

白のヌーヴォーはないの?の声にお応えして、シャルドネ100%のヌーヴォーを

ご用意しました!しかも格上のヴィラージュ!ぜひご予約で確保してくださいね!

もともと、白ワインのヌーヴォーは限られた生産者のみがフランスのワイン通で

販売されていたことはご存知ですか?「香り」といい「濃さ」といいヌーヴォーを

超えたものがあります。ぜひお試しください!

 

ドメーヌ シャサーニュ

ボージョレ ヴィラージュ ヌーヴォー ¥2450(税別)

12年連続解禁日前完売続出!

自然を人の手でコントロールしたくないと、オーガニックなホルモンカプセルさえも使わず、

生態系を守るために、畑には草が生えていたり、仕立て方が独特な生産者です。

香り、味わいともヌーヴォーらしいフレッシュ感を持ちながらも、しっかりとしたコクに

裏付けされたボディの豊かさは、さすがボジョレー・ヴィラージュ・コンクール第一位!

(2015年 ボージョレ ヌーヴォー リヨン杯 金賞獲得)

 

どれも気になりますね♪♪

店内でもお飲みいただけるようご用意する予定です。

当店おすすめの自然派ボージョレ ヌーヴォーを

美味しいお料理とご一緒にぜひ味わってみてください!


2016年 11月 12日 土曜日

星が丘店 9月のワークショップが決定しました!

只今 参加者募集中です

お気軽にお問合せください(^o^)

 

べべのおそうざい 星が丘店

052-753-9511

 

9月23日(金)

17:30~18:30

おとなのプティキッシュ

 

親子料理教室で毎回人気のプティキッシュ作りを

大人だけで楽しんじゃいましょう!

キッシュの焼き時間にはソース作りと

盛り付けレッスンも行います。

 

レッスン終了後18:30~会食タイムになります

お一人様グラス1杯 シードル(りんご酒)をサービスします

焼きたてキッシュをお楽しみください!

 

参加費:お一人様2000円

 

定員:6名

 

持ち物:エプロン、ふきん、筆記用具

 

ご注意:お車でご来店の方や、未成年の方には

アルコールフリーのドリンクをご用意しますので

お申込み時にスタッフまでお伝えください。

 

9月24日(土)

10:30~11:30

親子料理教室

 

毎回恒例のプティキッシュ作りです。

シェフに教わりながらアパレイユ(卵液)を手作りし、

具材を選んでプティキッシュを作りましょう!

焼き時間には粘土あそび感覚で楽しくニョッキを作ります。

 

参加費:親子1組2000円

 

定員:6組

 

持ち物:エプロン、三角巾、フキン

 

 


2016年 8月 28日 日曜日
☆Summer Gift 2016☆
無添加グリルセット
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夏のバーベキューやホームパーティにぴったりの
ジューシーで美味しいグリルセットを配送対応で
ご用意しています。
■骨付き鶏もも肉のコンフィ 1本入×2袋
■べべのごほうびソーセージ 3本入×2袋
■べべのぶたさんソーセージ 5本入×1袋
■べべのにこにこソーセージ 5本入×1袋
商品の詳細やご予約の際の注意事項は
画像のチラシをご覧ください。
今回のセットに詰めた商品は、
どれも無添加でお作りしています。
お子様のいるご家庭や、食の安全にこだわっている方にも
お喜びいただけるギフトセットとなっていますので
ぜひご利用くださいませ(^^)/
こちらのセットの取り扱いは下記2店舗です。
■東区本店  052-938-4555
■星が丘店  052-753-9511
丸栄店では、丸栄百貨店8階のお中元ギフトセンターにて
丸栄限定のギフトセットをご用意しています。
牛すね肉の赤ワイン煮込み~名古屋風ブッフ・ブルギニョン~や
スープを詰めたセットです。
こちらもぜひチェックしてみてください。

2016年 7月 2日 土曜日

星が丘店4月のワークショップの開催日時が決定しました!

 

★おいしいブランチ会★

2016年4月22日(金) 10:30~11:30

 

★親子料理教室★

2016年4月23日(土) 10:30~11:30

 

今回から増席し、各イベント 定員8枠でご予約受付スタートしました!

店頭・お電話・FAXで承ります(^^)/

 

イベント内容詳細は下記をご覧ください♪♪♪

前回開催の様子などもこのブログで紹介していますので

気になる方はチェックしてみてくださいね!

 

 

 

第9回 親子料理教室

 

★シェフと一緒にプティキッシュのアパレイユ(卵液)を手作りし、

 お店のオーブンで焼き上げます。(親子で2個)

 

★焼き時間30分の間に、シェフがコツを伝えながらスープを作ります。

 プティキッシュの残り具材を活用します。

 スープカップに入れてお持ち帰りいただけます。(親子で2個)

 

〈日時〉

2016年5月28日()  10301130

 

〈会場〉

星が丘テラス ザ・キッチン 休憩スペース

 

〈参加費〉

保護者様1000円 お子様500

※参加資格 保護者の方が、「材料を混ぜるだけの簡単な調理なら可能」と

      ご判断くださればどなたでもご参加いただけます。

      お気軽にご相談ください。

 

〈定員〉

8組 定員になり次第受付終了です。

店頭またはお電話・FAXにて予約を受け付けています。

 

〈当日の持ち物〉

エプロン・三角巾・手拭き用フキン・筆記用具

 

 

 

 

第3回 “おいしい”ブランチ会

 

★今回のメニューはデリ人気No.1の“人参ラペ”

 「フレンチの定番サラダって言うけど・・・ラぺって何?」

 「どうしたら美味しいドレッシングが作れるの?」

  そんな“?”にシェフがお答えします!

 

★シェフと一緒にドレッシングを手作りしましょう。

  レシピはもちろん、上手な混ぜ方や素材との和え方のコツを伝授します。

 

★ラペをアレンジして食べ比べランチをどうぞ。

  作りたてのラペをアレンジし、食べ比べてお好みラペを見つけてください。

  ブランチはお店のキッシュ&スープのサービス付き!

 

〈日時〉

2016年5月27日(金)  10301130

 

〈会場〉

星が丘テラス ザ・キッチン 休憩スペース

 

〈参加費〉

2000円 

応募条件などはありません!

簡単な調理です。

おひとりでも、お友達同士でもお気軽にご参加ください。

 

〈定員〉

8名 定員になり次第受付終了です。

店頭またはお電話・FAXにて予約を受け付けています。

 

〈当日の持ち物〉

エプロン・手拭き用フキン・筆記用具

 

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2016年 5月 11日 水曜日

星が丘店4月のワークショップの開催日時が決定しました!

 

★おいしいブランチ会★

2016年4月22日(金) 10:30~11:30

 

★親子料理教室★

2016年4月23日(土) 10:30~11:30

 

今回から増席し、各イベント 定員8枠でご予約受付スタートしました!

店頭・お電話・FAXで承ります(^^)/

 

イベント内容詳細は下記をご覧ください♪♪♪

前回開催の様子などもこのブログで紹介していますので

気になる方はチェックしてみてくださいね!

 

 

 

第7回 親子料理教室

 

★シェフと一緒にプティキッシュのアパレイユ(卵液)を手作りし、

 お店のオーブンで焼き上げます。(親子で2個)

 

★焼き時間30分の間に、シェフがコツを伝えながらスープを作ります。

 プティキッシュの残り具材を活用します。

 スープカップに入れてお持ち帰りいただけます。(親子で2個)

 

〈日時〉

2016年4月23日()  10301130

 

〈会場〉

星が丘テラス ザ・キッチン 休憩スペース

 

〈参加費〉

保護者様1000円 お子様500

※参加資格 保護者の方が、「材料を混ぜるだけの簡単な調理なら可能」と

      ご判断くださればどなたでもご参加いただけます。

      お気軽にご相談ください。

 

〈定員〉

8組 定員になり次第受付終了です。

店頭またはお電話・FAXにて予約を受け付けています。

 

〈当日の持ち物〉

エプロン・三角巾・手拭き用フキン・筆記用具

 

 

 

 

第2回 “おいしい”ブランチ会

 

★今回のメニューはデリ人気No.1の“人参ラペ”

 「フレンチの定番サラダって言うけど・・・ラぺって何?」

 「どうしたら美味しいドレッシングが作れるの?」

  そんな“?”にシェフがお答えします!

 

★シェフと一緒にドレッシングを手作りしましょう。

  レシピはもちろん、上手な混ぜ方や素材との和え方のコツを伝授します。

 

★ラペをアレンジして食べ比べランチをどうぞ。

  作りたてのラペをアレンジし、食べ比べてお好みラペを見つけてください。

  ブランチはお店のキッシュ&スープのサービス付き!

 

〈日時〉

2016年4月22日(金)  10301130

 

〈会場〉

星が丘テラス ザ・キッチン 休憩スペース

 

〈参加費〉

2000円 

応募条件などはありません!

簡単な調理です。

おひとりでも、お友達同士でもお気軽にご参加ください。

 

〈定員〉

6名 定員になり次第受付終了です。

店頭またはお電話・FAXにて予約を受け付けています。

 

〈当日の持ち物〉

エプロン・手拭き用フキン・筆記用具

 

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2016年 3月 24日 木曜日

3月10日 おいしいブランチ会 を開催しました!

今回のメニューは デリ人気No.1の 人参ラペ

 

シェフにコツを教わりながらドレッシングを手作りし

オレンジ、レーズン、くるみ、パクチーで

4パターンのアレンジラペを作っていただきました

 

お店で焼きたてのキッシュとスープも並べてブランチタイムです(^o^)

 

シェフの話に『うんうん』と頷きながらメモをとったり

ドレッシングの味見だけでも『美味しい!』と声が上がったり

楽しく実践していただけました

 

『自宅で作ってもなかなかうまくできなくて、ラペの作り方を

ずっと教えて欲しかったのでとても嬉しかったです!

アレンジもできて大満足です』

 

『しっかりドレッシング作りが学べて嬉しかったです。

早速、今日のレシピ通り、自宅で作りたいです』

 

など、嬉しいお声もいただきました。

ご参加いただいた皆様ありがとうございました!

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親子料理教室は定番になりましたが

実は主婦の方向けのワークショップは今回が初めて

 

実は『先生』と呼ばれるのが照れくさいシェフでした(^^)

 

ブランチ会も定番化できるよう計画中です

 

そして3月12日には 第7回 親子料理教室

今回もプティキッシュとスープを楽しく作りました

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次回の開催日が決定したらまたお伝えします!


2016年 3月 14日 月曜日