11月17日(木)はボージョレ ヌーヴォー解禁日!

 

今年もべべのおそうざい東区本店でご予約承り中です。

 

今年のべべセレクトは「自然派ワイン」!!

 

ルイ テット ボージョレ ヌーヴォー ¥2000(税別)

毎年、人気のボジョレー・ヌーボー!!

可愛らしい透明ボトルと、手作り感のあるこだわりのラベル。

全く気取らず気軽に飲める、甘酸っぱいイチゴのようなフレッシュな味わいが、

このボジョレー・ヌーボーの特徴です!

(2015年 ボージョレ ヌーヴォー リヨン杯 金賞&最高評価グランプリ トロフィー獲得)

 

マコン ヴィラージュ ヌーヴォー ¥2780(税別)

白のヌーヴォーはないの?の声にお応えして、シャルドネ100%のヌーヴォーを

ご用意しました!しかも格上のヴィラージュ!ぜひご予約で確保してくださいね!

もともと、白ワインのヌーヴォーは限られた生産者のみがフランスのワイン通で

販売されていたことはご存知ですか?「香り」といい「濃さ」といいヌーヴォーを

超えたものがあります。ぜひお試しください!

 

ドメーヌ シャサーニュ

ボージョレ ヴィラージュ ヌーヴォー ¥2450(税別)

12年連続解禁日前完売続出!

自然を人の手でコントロールしたくないと、オーガニックなホルモンカプセルさえも使わず、

生態系を守るために、畑には草が生えていたり、仕立て方が独特な生産者です。

香り、味わいともヌーヴォーらしいフレッシュ感を持ちながらも、しっかりとしたコクに

裏付けされたボディの豊かさは、さすがボジョレー・ヴィラージュ・コンクール第一位!

(2015年 ボージョレ ヌーヴォー リヨン杯 金賞獲得)

 

どれも気になりますね♪♪

店内でもお飲みいただけるようご用意する予定です。

当店おすすめの自然派ボージョレ ヌーヴォーを

美味しいお料理とご一緒にぜひ味わってみてください!


2016年 11月 12日 土曜日

星が丘店 9月のワークショップが決定しました!

只今 参加者募集中です

お気軽にお問合せください(^o^)

 

べべのおそうざい 星が丘店

052-753-9511

 

9月23日(金)

17:30~18:30

おとなのプティキッシュ

 

親子料理教室で毎回人気のプティキッシュ作りを

大人だけで楽しんじゃいましょう!

キッシュの焼き時間にはソース作りと

盛り付けレッスンも行います。

 

レッスン終了後18:30~会食タイムになります

お一人様グラス1杯 シードル(りんご酒)をサービスします

焼きたてキッシュをお楽しみください!

 

参加費:お一人様2000円

 

定員:6名

 

持ち物:エプロン、ふきん、筆記用具

 

ご注意:お車でご来店の方や、未成年の方には

アルコールフリーのドリンクをご用意しますので

お申込み時にスタッフまでお伝えください。

 

9月24日(土)

10:30~11:30

親子料理教室

 

毎回恒例のプティキッシュ作りです。

シェフに教わりながらアパレイユ(卵液)を手作りし、

具材を選んでプティキッシュを作りましょう!

焼き時間には粘土あそび感覚で楽しくニョッキを作ります。

 

参加費:親子1組2000円

 

定員:6組

 

持ち物:エプロン、三角巾、フキン

 

 


2016年 8月 28日 日曜日
☆Summer Gift 2016☆
無添加グリルセット
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夏のバーベキューやホームパーティにぴったりの
ジューシーで美味しいグリルセットを配送対応で
ご用意しています。
■骨付き鶏もも肉のコンフィ 1本入×2袋
■べべのごほうびソーセージ 3本入×2袋
■べべのぶたさんソーセージ 5本入×1袋
■べべのにこにこソーセージ 5本入×1袋
商品の詳細やご予約の際の注意事項は
画像のチラシをご覧ください。
今回のセットに詰めた商品は、
どれも無添加でお作りしています。
お子様のいるご家庭や、食の安全にこだわっている方にも
お喜びいただけるギフトセットとなっていますので
ぜひご利用くださいませ(^^)/
こちらのセットの取り扱いは下記2店舗です。
■東区本店  052-938-4555
■星が丘店  052-753-9511
丸栄店では、丸栄百貨店8階のお中元ギフトセンターにて
丸栄限定のギフトセットをご用意しています。
牛すね肉の赤ワイン煮込み~名古屋風ブッフ・ブルギニョン~や
スープを詰めたセットです。
こちらもぜひチェックしてみてください。

2016年 7月 2日 土曜日

星が丘店4月のワークショップの開催日時が決定しました!

 

★おいしいブランチ会★

2016年4月22日(金) 10:30~11:30

 

★親子料理教室★

2016年4月23日(土) 10:30~11:30

 

今回から増席し、各イベント 定員8枠でご予約受付スタートしました!

店頭・お電話・FAXで承ります(^^)/

 

イベント内容詳細は下記をご覧ください♪♪♪

前回開催の様子などもこのブログで紹介していますので

気になる方はチェックしてみてくださいね!

 

 

 

第9回 親子料理教室

 

★シェフと一緒にプティキッシュのアパレイユ(卵液)を手作りし、

 お店のオーブンで焼き上げます。(親子で2個)

 

★焼き時間30分の間に、シェフがコツを伝えながらスープを作ります。

 プティキッシュの残り具材を活用します。

 スープカップに入れてお持ち帰りいただけます。(親子で2個)

 

〈日時〉

2016年5月28日()  10301130

 

〈会場〉

星が丘テラス ザ・キッチン 休憩スペース

 

〈参加費〉

保護者様1000円 お子様500

※参加資格 保護者の方が、「材料を混ぜるだけの簡単な調理なら可能」と

      ご判断くださればどなたでもご参加いただけます。

      お気軽にご相談ください。

 

〈定員〉

8組 定員になり次第受付終了です。

店頭またはお電話・FAXにて予約を受け付けています。

 

〈当日の持ち物〉

エプロン・三角巾・手拭き用フキン・筆記用具

 

 

 

 

第3回 “おいしい”ブランチ会

 

★今回のメニューはデリ人気No.1の“人参ラペ”

 「フレンチの定番サラダって言うけど・・・ラぺって何?」

 「どうしたら美味しいドレッシングが作れるの?」

  そんな“?”にシェフがお答えします!

 

★シェフと一緒にドレッシングを手作りしましょう。

  レシピはもちろん、上手な混ぜ方や素材との和え方のコツを伝授します。

 

★ラペをアレンジして食べ比べランチをどうぞ。

  作りたてのラペをアレンジし、食べ比べてお好みラペを見つけてください。

  ブランチはお店のキッシュ&スープのサービス付き!

 

〈日時〉

2016年5月27日(金)  10301130

 

〈会場〉

星が丘テラス ザ・キッチン 休憩スペース

 

〈参加費〉

2000円 

応募条件などはありません!

簡単な調理です。

おひとりでも、お友達同士でもお気軽にご参加ください。

 

〈定員〉

8名 定員になり次第受付終了です。

店頭またはお電話・FAXにて予約を受け付けています。

 

〈当日の持ち物〉

エプロン・手拭き用フキン・筆記用具

 

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2016年 5月 11日 水曜日

星が丘店4月のワークショップの開催日時が決定しました!

 

★おいしいブランチ会★

2016年4月22日(金) 10:30~11:30

 

★親子料理教室★

2016年4月23日(土) 10:30~11:30

 

今回から増席し、各イベント 定員8枠でご予約受付スタートしました!

店頭・お電話・FAXで承ります(^^)/

 

イベント内容詳細は下記をご覧ください♪♪♪

前回開催の様子などもこのブログで紹介していますので

気になる方はチェックしてみてくださいね!

 

 

 

第7回 親子料理教室

 

★シェフと一緒にプティキッシュのアパレイユ(卵液)を手作りし、

 お店のオーブンで焼き上げます。(親子で2個)

 

★焼き時間30分の間に、シェフがコツを伝えながらスープを作ります。

 プティキッシュの残り具材を活用します。

 スープカップに入れてお持ち帰りいただけます。(親子で2個)

 

〈日時〉

2016年4月23日()  10301130

 

〈会場〉

星が丘テラス ザ・キッチン 休憩スペース

 

〈参加費〉

保護者様1000円 お子様500

※参加資格 保護者の方が、「材料を混ぜるだけの簡単な調理なら可能」と

      ご判断くださればどなたでもご参加いただけます。

      お気軽にご相談ください。

 

〈定員〉

8組 定員になり次第受付終了です。

店頭またはお電話・FAXにて予約を受け付けています。

 

〈当日の持ち物〉

エプロン・三角巾・手拭き用フキン・筆記用具

 

 

 

 

第2回 “おいしい”ブランチ会

 

★今回のメニューはデリ人気No.1の“人参ラペ”

 「フレンチの定番サラダって言うけど・・・ラぺって何?」

 「どうしたら美味しいドレッシングが作れるの?」

  そんな“?”にシェフがお答えします!

 

★シェフと一緒にドレッシングを手作りしましょう。

  レシピはもちろん、上手な混ぜ方や素材との和え方のコツを伝授します。

 

★ラペをアレンジして食べ比べランチをどうぞ。

  作りたてのラペをアレンジし、食べ比べてお好みラペを見つけてください。

  ブランチはお店のキッシュ&スープのサービス付き!

 

〈日時〉

2016年4月22日(金)  10301130

 

〈会場〉

星が丘テラス ザ・キッチン 休憩スペース

 

〈参加費〉

2000円 

応募条件などはありません!

簡単な調理です。

おひとりでも、お友達同士でもお気軽にご参加ください。

 

〈定員〉

6名 定員になり次第受付終了です。

店頭またはお電話・FAXにて予約を受け付けています。

 

〈当日の持ち物〉

エプロン・手拭き用フキン・筆記用具

 

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2016年 3月 24日 木曜日

3月10日 おいしいブランチ会 を開催しました!

今回のメニューは デリ人気No.1の 人参ラペ

 

シェフにコツを教わりながらドレッシングを手作りし

オレンジ、レーズン、くるみ、パクチーで

4パターンのアレンジラペを作っていただきました

 

お店で焼きたてのキッシュとスープも並べてブランチタイムです(^o^)

 

シェフの話に『うんうん』と頷きながらメモをとったり

ドレッシングの味見だけでも『美味しい!』と声が上がったり

楽しく実践していただけました

 

『自宅で作ってもなかなかうまくできなくて、ラペの作り方を

ずっと教えて欲しかったのでとても嬉しかったです!

アレンジもできて大満足です』

 

『しっかりドレッシング作りが学べて嬉しかったです。

早速、今日のレシピ通り、自宅で作りたいです』

 

など、嬉しいお声もいただきました。

ご参加いただいた皆様ありがとうございました!

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親子料理教室は定番になりましたが

実は主婦の方向けのワークショップは今回が初めて

 

実は『先生』と呼ばれるのが照れくさいシェフでした(^^)

 

ブランチ会も定番化できるよう計画中です

 

そして3月12日には 第7回 親子料理教室

今回もプティキッシュとスープを楽しく作りました

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次回の開催日が決定したらまたお伝えします!


2016年 3月 14日 月曜日

こんにちは!星が丘店です。

昨年の3月13日にグランドオープンしてから早くも1年。

間もなく1周年のイベントが星が丘テラス ザ・キッチン全体で開催されます!

 

 

イベント期間は3月10日(木)~3月13日(日)の4日間

それぞれのお店で限定メニューやお楽しみ袋の販売があります。

 

べべも1周年を迎えられた感謝を込めて

さらにお客様にもっと知っていただくために

イベント期間に向けて準備中ですよ!

 

  1. 限定先行販売商品
  2. 限定セットメニュー
  3. 限定お楽しみ袋
  4. 特別受注会
  5. ワークショップ
  6. スタンプ2倍

 

 

  1. は、

ブッフ・ブルギニヨン ~和牛と八丁味噌で~

税込1,200円

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贅沢に、和牛をたっぷりの赤ワインで4~5時間じっくり煮込み、

煮汁に八丁味噌でコクを加えて仕上げる当店のスペシャリテです。

今回は、付け合わせに自家製のポム(マッシュポテト)や彩り野菜を添えた

星が丘店1周年限定バージョンでご用意します。

 

2.は、

春のスープとプティキッシュのセット

税込950円

 

・春キャベツと自家製ベーコンのオニオンコンソメスープ

・エビと菜の花のプティキッシュ

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たっぷりの春キャベツと、無添加で作った自家製ベーコンのスープに、

キッシュは昨年 中京テレビ「PS純金」で紹介され大人気になった菜の花キッシュ

通常、単品価格は2品で1015円のところ、特別セット価格になります。

 

 

3.は、

こだわりスープとシャルキトリーのセット

税込2,000円

 

定番人気のクラムチャウダー&ミネストローネと、

パテ・ド・カンパーニュ、自家製無添加ソーセージ3本入り

それぞれ真空パックで1つずつ入ったお楽しみ袋です。

 

ソーセージとスープで簡単おしゃれな朝ごはんに

グリルしても煮込んでも美味しいソーセージをメインに一品ランチ

夜はワインのお供にパテを

などお好みで朝から夜までお楽しみいただける内容になっています♪

 

 

4.は、

フレンチシェフが贈る 春の行楽弁当

税込2160円

 

通常、店舗では受注・お渡しを行っていない「べべのおもてなし弁当」

今回は、特別受注会として、店頭・お電話・FAXにてご予約いただけます。

 

※ご予約承り期間 3月10日(木)~3月24日(木)

※お渡し可能日時 3月26日(土)~4月10日(日)10:00~15:00

※ご注文は2個以上から承ります。

※10個の大量注文の場合は15時以降のお渡しでも対応いたします。

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蛤のグラタン仕立て、自家製ローストビーフなど豪華なお弁当となっています。

お花見など春の行楽に、ご自宅やオフィスでの歓送迎会にぜひご利用ください!

 

 

5.は、

先日ブログでも参加者を募集しましたワークショップです。

3/10 おいしいブランチ会

3/13 第7回親子料理教室

どちらも満席となり、只今キャンセル待ちとなっております。

たくさんのお問合せ・ご予約ありがとうございます。

 

今回ご予約に間に合わなかった方も、また来月予定をしていますので

詳細が決まり次第お知らせいたします。

 

 

6.は、

ポイント2倍

べべのスタンプカード

(最近、密かに“ワイワイカード”とあだ名ができて嬉しいです(^^))

通常は500円で1スタンプのところ、2スタンプ差し上げます。

※お誕生日スタンププレゼントのスタンプは対象外(通常通り1ポイント)です。

 

スタンプ10個でキッシュロレーヌおひとつプレゼント、

スタンプさらに10個で500円分の金券としてご利用いただけ、

お誕生月は毎回&毎月のお誕生日のスタンププレゼントもある

お得で嬉しいポイントカードです。

東区本店・丸栄店・星が丘店 全店共通でポイントがたまりますので

まだお持ちでない方もこの機会にぜひご利用ください!

一目見たらなぜ“ワイワイカード”なのか納得ですよ(^^)

 

 

たっぷりご紹介させていただきました(;´・ω・)

最後まで読んでいただきありがとうございます!

こんな盛りだくさんな1周年です!

イベント期間は3月10日(木)~13日(日)

星が丘でお待ちしております(^^)♪

 

 

 


2016年 3月 5日 土曜日

星が丘店から新しい料理教室のご案内です(^^)/

 

星が丘テラス ザ・キッチン内の休憩スペースで行うワークショップ。

べべのおそうざいは親子料理教室を毎月行ってきましたが

今回初めて大人の方限定の料理教室を行います!

 

調理じたいは簡単なものですが、

ちょっとしたコツやアレンジを教わることができます♪

作りたてのデリにキッシュとスープをサービスします♪

シェフと、参加者のみなさんと

おいしい♪ブランチタイムを過ごしませんか(*^^*)?

 

 

第1回 “おいしい”ブランチ会

 

★今回のメニューはデリ人気No.1の“人参ラペ”

 「フレンチの定番サラダって言うけど・・・ラぺって何?」

 「どうしたら美味しいドレッシングが作れるの?」

  そんな“?”にシェフがお答えします!

 

★シェフと一緒にドレッシングを手作りしましょう。

  レシピはもちろん、上手な混ぜ方や素材との和え方のコツを伝授します。

 

★ラペをアレンジして食べ比べランチをどうぞ。

  作りたてのラペをアレンジし、食べ比べてお好みラペを見つけてください。

  ブランチはお店のキッシュ&スープのサービス付き!

 

〈日時〉

2016310()  10301130

 

〈会場〉

星が丘テラス ザ・キッチン 休憩スペース

 

〈参加費〉

2000円 

応募条件などはありません!

簡単な調理です。

おひとりでも、お友達同士でもお気軽にご参加ください。

 

〈定員〉

6名 定員になり次第受付終了です。

店頭またはお電話・FAXにて予約を受け付けています。

 

〈当日の持ち物〉

エプロン・手拭き用フキン・筆記用具

 

 


2016年 2月 8日 月曜日

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平成28年1月10日
べべのおそうざい新年会
オープン当時オーナーファミリー3人から始まったべべのおそうざいも

6年目となる今年は70名の大ファミリーとなりました。

これも日々ご贔屓にして頂いているお客様のおかげでございます!

これからも各店、一人でも多くのお客様にべべのお料理と笑顔をお届けできる様、

社員、スタッフ一同努力して参りますので、

末永いお付き合いの程、よろしくお願い申し上げます!
平成28年1月10日 スタッフ一

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2016年 1月 11日 月曜日

丸栄店は来年も

そして 初正月を迎える 星が丘店

1月2日から営業します!(^^)! 

 

初売り と言えば 福袋!

丸栄 星が丘 両店とも限定20袋ご用意しています

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※写真の袋についている福引チケットは星が丘テラスオリジナルの抽選券です

星が丘店の福袋のみについています

丸栄店の福袋にはついていませんのでご了承ください

 

 

新商品や福袋のみの限定商品など

真空タイプのお惣菜の5点セットです\(^o^)/ 

 

通常価格3000円以上入って 税込2160円

 

新年も美味しく楽しくべべの福袋でお楽しみください♪♪

 

 

東区本店は 1月1日~5日まで お休みをいただきます

年末年始の営業時間についてはコチラをご覧ください(^^)/

↑東区本店のブログがひらきます↑


2015年 12月 30日 水曜日