2016年8月22日 12:14 am
８月２０日土曜日、
初めて東海ワインの葡萄農家さんへ
収穫作業のお手伝いに行ってきました！
改めて農家さんの大変さ
また、ワインが出来上がるまでの細かい作業
たくさんのお手伝いに来られていた皆さんと
食に携わる者として共有できた事が
何より嬉しいです☆
頂いたご縁を大切に来年、 再来年と
毎年の夏の思い出にできたらいいなと
感じた1日でした
前日雨で心配でしたが
当日は快晴の収穫日和
メルローの畑で収穫スタート！
ラックがどんどんいっぱいになります
選別作業は一粒一粒目で見て手作業。 リースリングは粒が小さく隙間も狭いので 一番大変でした。 大切に育てられた葡萄に美味しいワインになってもらうため！
もくもく。。。
もぐもぐ、、、はしていませんが一粒味をしましたよ。ワイン用葡萄って皮が厚かったり、生食に向かないのかと思っていたのですが、甘くておいしかったです！
途中、スイカをいただいたりちいさな亀をつかまえたり♪
最後は巨峰を選別、お土産にもいただきました☆
☆みんなが笑顔になった最高の一日☆
2016.8.20 東海市にて
